由淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)餐飲、酒店、烹飪（行業(yè)、商會(huì)）協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)、彭祖文化研究院主辦，徐州餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、都市晨報(bào)承辦的2017淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)首屆暨第十六屆伏羊美食節(jié)于2017年7月11日開幕，?美食?雜志作為媒體支持參與了本次伏羊節(jié)的采訪和報(bào)道。
活動(dòng)為推動(dòng)淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展，加強(qiáng)行業(yè)之間技術(shù)交流，提高淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)餐飲行業(yè)人員技術(shù)水平，增強(qiáng)廣大群眾對(duì)餐飲行業(yè)的滿意率和認(rèn)可度為主旨。
