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《美食》雜志帶著滿滿的誠意之作，再一次刷新有機生活的新理念，帶你“品味”田園里的每一份新鮮。本期“城市之味”系列策劃，為大家獻上《有機生活》專場，特邀專家為大家解答，并優選出一些有機農莊，讓大家深入了解有機生活。
“食在當地，食在當季”是本期策劃的要旨。《美食》雜志嚴格按照有機食材標準：不使用化學合成農藥、不使用化學合成肥料、不使用除草劑、不使用激素、催熟劑等影響莊稼正常生長的化學藥物，拒絕種植轉基因品種。作為有機農業的先驅城市，南京擁有得天獨厚的條件，《美食》從食品源頭著手，花費一個多月時間探尋原生態、無污染、自循環的有機農業基地。
選取一塊認證的有機蔬菜生產基地的土地，播下一批非轉基因的種子。精耕細作，人工除蟲、除草，每一顆長成的果實，都經過勞作者的細心耕種。
為了讓更多的美食愛好者享受到新鮮、優質、平價的有機生態產品，《美食》特成立有機食材聯盟，大力與各有機生態農產品企業展開合作，同時也投入資源自建商城、團購、直播平臺，與有機生態農產品企業共同推動有機生態農產品市場發展，為廣大美食愛好者的飲食貢獻力量。
堅持有機，堅持健康，堅持我們不變的初心，把追求健康的生活理念帶給讀者，《美食》有機食材聯盟，選擇放心的食材，選擇良心的企業，一日三餐四季五人，筷子兩端是家的味道，愛始于一日三餐，讓有機食材升級家人的餐桌安全。
品讀這期“有機生活”，有機的不只是食材，更是一種生活方式，一種吐納身心、返璞歸真的通透，一種生生不息、歲月靜好的豁達。
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